第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）将于11月5日在上海国家会展中心揭幕。植物肉领军企业v2food将初度参展进博会，携旗下搜罗v2牛肉糜、v2牛肉汉堡饼、以及专为中国市场研发的v2猪肉糜及预成品等产物上岸食物及农产物展区1.1 B3-08。借助进博会这一“双轮回”成长新名目下首要平台，全方位展示v2food植物卵白肉的怪异魅力，经由过程引领绿色糊口新潮水，助推“3060”双碳方针实现。

同时， v2food正式发布与专注于中高端面点研发与出产企业舒汇、西餐半成品出产加工企业富文食物，国内首家美食内容处事平台豆果美食，以及正餐体重整治品牌咚吃等国内合作伙伴告竣立周全、深切的计谋合作关系，进一步立异产物品类，配合敦促中国食物餐饮行业可持续成长。

作为在进博会的初度亮相，v2food此次不仅带来丰硕的产物矩阵，现场也为参会宾客预备了由植物卵白肉制的中西菜品试吃及品味勾当。此外，聚焦绿色立异与可持续成长，v2food经由过程展台布景初度向公共展示出每出产1公斤v2植物卵白肉所耗损的资本及所产出的二氧化碳，与齐截重量的动物肉对比。与动物肉对比，每产出1公斤v2植物卵白肉，节约了99%的出产用水，99%的土地资本的同时，温室气体排放降低了97%。 v2植物卵白肉为地球的“永续”供给了一个更环保更低碳的绿色解决方案。

自今年6月进入中国市场，v2food不竭加速本土化历程，不仅为中国消费者量身打造了猪肉糜产物，为了便利后疫情时代消费者在家餐食的习惯， v2food还即将推出预成品零售包装。此次参展进博会，是v2food持续深耕中国市场的又一里程碑。接下来，v2food也将多维度结构中国市场，继续扩年夜在华规模，推进搜罗 v2 饺子，v2 包子，v2千层面，v2猪肉卷等在内的中西菜式产物的当地化出产。

未来 ，v2food联袂更多合作伙伴，专注于 B 端餐饮渠道，推出中西分歧美食，并成长线上线下零售渠道，打造真正知足中国消费者需求的植物肉产物。（最新消息,2021年11月4日上海）